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发布时间：2020-09-15 16:33:46
食品科技创新基础条件进一步加强。构建高水平的科技创新基地平台，焙食品，建设一批******实验室、***食品安全检测与评价实验室、***工程技术研究中心和食品产业科技创新中心等食品科技孵化和创新基地。培养一批食品科技人才与创新团队，烘焙设备，积极推进国际交流与合作。
食品科技体制机制进一步健全。建立以问题需求为导向、运行为目标的开放透明、资源共享、运行有序、动态管理、全程监管的食品科技管理模式和运行机制。增强部门与地方的统筹协调，烘焙，完善科学民主、客观公正的科技成果评价体系、评估咨询体系和的科技服务体系。
冷链物流品质保障迫切需要技术支撑。
我***品冷链物流的产业环节多，物流过程产品品质劣变和损耗严重，焙烤，物流能耗偏高，标准化和可溯化程度低等问题突出。特别是面对“互联网 ”等新业态下的技术研发滞后，智能控制技术与装备不完善，物流成本大幅度提高。推进食品物流的产业向绿色低碳、安全、标准化、智能化和可溯化方向发展迫切需要新技术支撑。
我***品加工制造在资源利用、转化、智能控制、工程优化、清洁生产和技术标准等方面相对落后，特别是在食品加工制造过程中的能耗、水耗、物耗、排放及环境污染等问题尤为突出。深入研究与集成开发食品绿色加工与低碳制造技术，提升产业整体技术水平，推动食品生产方式的根本转变，实现转型升级和可持续发展迫切需要科技创新。 免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷， 纠纷由您自行协商解决。
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