搜牌网-线上展会(图)-零食-食品

行业概况

增强食品科技创新，培育食品新业态和新兴产业。

结合我国健康产业的快速发展，进口食品，为促进养老、旅游、互联网、健身休闲、食品五大融合，催生更多健康新业态、新模式和新产业提供科技支撑。推动食品产业与教育、文化、健康等民生产业的融合发展，鼓励发展食品工业旅游、制造工艺体验等新业态；大力发展电子商务、线上线下一体化集成等“互联网 ”新模式，为食品新业态、新模式和新兴产业健康发展提供技术保障。

行业概况


围绕代谢综合症类，以及婴***与其他特定人群，着力开展源头创新，系统研究膳食功能因子作用机制以及肠道微生态膳食调控与健康关系，为营养强化食品和专用型健康膳食食品创制提供理论依据；着力开展营养强化等健康食品创制关键技术研究，零食，突破功能因子高通量筛选与绿色制备、功能因子稳态化控制与靶向递送、有效释放与吸收及功能评价等关键技术；











围绕食品冷链物流核心工艺技术、物流包装与技术装备、全供应链智能化物流管理与产品质量安全溯源和标准系统、“互联网 电商”等现代食品物流的产业技术需求，食品检测，开展物流保质减损新工艺与新技术、包装新材料和新装备研发，构建基于信息技术的智能化物流管理平台、微环境智能化监控和品质质量及安全溯源技术体系；开展“互联网 电商”物流及其配套保质减损与包装新技术开发研究，食品，集成相关技术装备，构建技术标准体系，开展规模化示范应用。力争到2020年，提升我***品冷链物流科技水平，促进食品物流的产业转型升级。









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